Somos Café es el resultado de la unión de distintas acciones mediante las que damos una verdadera visibilidad al entorno del café de calidad. De ésta manera, queremos hacerlo sostenible en cada una de las partes de la cadena de acción, siendo éstas acciones medibles y transparentes para todas las partes.   Basándonos en una dimensión cualitativa, ética y educativa del café de especialidad, planteamos una serie de iniciativas que nos permitan dar visibilidad a esta plataforma.   Estas tres dimensiones vienen motivadas por el entendimiento del café como:   • Un producto (dimensión cualitativa). •Una forma de generar valor (Dimensión ética).• Un servicio (dimensión educativa).   En esta actividad haremos una introducción al café, explicaremos la diferencia entre el café comercial, premium y de especialidad y cómo preparar café en casa, y haremos una degustación de orígenes como Colombia y Guatemala, realizadas en Aeropress.   Y para terminar, disfrutaremos de la Aeropress Movie, un pequeño documental sobre el creador de este hermoso método:     Os esperamos en Impact Hub Alameda (calle Alameda, 22), a las 18:30. ¡Reserva tus entradas! Si tienes alguna duda, puedes escribir a: holasomoscafe@gmail.com *Somos Café es un proyecto impulsado por Magenta, Host de Impact Hub Barceló.